Hạ Long tỉnh Quảng Ninh nằm tại bờ Tây Vịnh Bắc Bộ là một quần thể biển đảo tuy nhỏ nhưng lại sở hữu vô số cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, là điểm đến lý tưởng cho những du khách đam mê thiên nhiên hùng vĩ. Ngoài vẻ đẹp thiên nhiên, Hạ Long còn nổi tiếng với sự phong phú của nguồn hải sản, là điểm thu hút không chỉ bởi cảnh đẹp mà còn bởi hương vị độc đáo của hải sản ngon và tươi.
Trong danh sách các sản phẩm hải sản nổi tiếng, mực khô đã trở thành món ăn đặc sản được du khách ưa chuộng khi đến Quảng Ninh. Vùng đất mỏ Quảng Ninh nổi tiếng với mực khô chất lượng, ngon và độc đáo hơn bất kỳ nơi nào khác. Mực khô Quảng Ninh không chỉ là món ăn ngon mà còn là một quà tặng phổ biến mà du khách thường mua về sau những chuyến du lịch thú vị tại đây.
Vậy mực khô Quảng Ninh có điểm gì đặc biệt so với các vùng biển khác? Hãy cùng Fivi Mart tìm hiểu chi tiết về điều này trong bài viết dưới đây.
Giới thiệu về mực khô Quảng Ninh
Mực khô là một loại đặc sản quý giá của ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng khắp cả nước và thậm chí đã lan tỏa ra ngoài biên giới. Tuy nhiên, mực khô Quảng Ninh được coi là tượng đài không thể vượt qua khi nói đến chất lượng và hương vị thơm ngon.
Tỉnh Quảng Ninh, nằm bên bờ biển phía đông Bắc Việt Nam, được mệnh danh là vùng đất của những “ngọc trai xanh” nhờ sự tạo hóa kỳ diệu của thiên nhiên. Với hơn 250km đường bờ biển và diện tích rộng lớn lên đến 2.100 km2 của nguồn hải sản, Quảng Ninh vô cùng phong phú trong việc cung cấp nguyên liệu cho món mực khô thượng hạng. Bãi biển ven bờ cũng như những vùng biển xung quanh đảo đều rất thích hợp để đánh bắt mực, mang lại sản lượng cao và ổn định.
Những con mực tươi sống còn đang sôi động trong khoang tàu sau khi được đánh bắt, chưa kịp mất đi sự tươi mát và dinh dưỡng. Chính vì vậy, Quảng Ninh là nơi mà mực được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, nắp những hương thơm dịu dàng và vị ngọt tự nhiên mà bạn khó lòng tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Điều này tạo nên sự độc đáo và hấp dẫn của mực khô Quảng Ninh, và đã đưa tên tuổi của tỉnh này trở thành biểu tượng của đặc sản biển độc đáo của Việt Nam.
Không chỉ là một món ăn ngon mà mực khô Quảng Ninh còn mang theo mình một cảm giác thú vị của biển cả, của sự tươi mát và tinh tế mà những người yêu thực phẩm đều đánh giá cao. Nó chắc chắn là một khoảng khắc ẩm thực tuyệt vời khi bạn có cơ hội thưởng thức món đặc sản độc đáo này.
Phân loại mực khô Quảng Ninh
Có nhiều cách phân loại khô mực ở biển Quảng Ninh, thường dựa trên địa điểm đánh bắt, cách chế biến, và kích thước của mực.
Quảng Ninh có hai loại mực khô nổi tiếng: Mực khô Cô Tô và Mực khô Vân Đồn. Cả hai địa điểm này đều gây ấn tượng mạnh mẽ với những dây lưới mực phơi nắng có hàng ngàn con mực được sắp xếp gần nhau tạo nên một hình ảnh độc đáo dưới ánh nắng và gió biển.
Mực khô Cô Tô được biết đến là loại mực ống Trung Hoa, có kích thước lớn, thịt dày, và giàu dinh dưỡng. Loại mực này được chế biến ngay trên các tàu câu mực ngoài biển Cô Tô và mực luôn còn tươi và sống khi được câu lên tàu. Nước biển Cô Tô ấm và mặn tạo ra hương vị đặc trưng cho sản phẩm mực khô này.
Mực khô Vân Đồn có cũng có loại mực ống độ dai vừa phải, thịt mềm và thơm. Mực này khi được xé thành sợi màu hồng dài, không bị đứt vụn và có thể nướng, xào hoặc làm gỏi mà vẫn giữ được hương vị ngon. Mực khô Vân Đồn đã trở thành một đặc sản độc đáo của huyện đảo này và cũng rất được yêu thích.
Ngoài ra, mực khô Quảng Ninh còn được phân thành các loại như loại 1, loại 2, loại 3 tùy theo kích thước của con mực. Loại 1 thường có kích thước lớn nhất với mức 8 – 12 con/kg thường được chọn làm quà tặng do có mẫu mã đẹp và chất lượng cao. Loại 2 thường nhỏ hơn với mức 18 – 22 con/kg thường sử dụng trong nhà hàng và khách sạn. Loại 3 trở xuống thường có kích thước nhỏ trên 30 con/kg và thường được mua về để chế biến tại gia đình với giá cả phải chăng.
Giá mực khô Quảng Ninh
Giá mực khô Quảng Ninh trên thị trường hiện nay phân theo từng loại mực dựa trên kích thước và số lượng con mực trong mỗi kilogram:
- Mực khô loại 1: Đây là loại mực có kích thước lớn với 8-10 con mỗi kilogram và chiều dài từ 28-33cm. Loại mực này được coi là cao cấp nhất trong các loại mực khô. Giá của mực khô loại 1 là khoảng 1.100.000 đồng cho mỗi kilogram. Loại này thường được chọn làm quà tặng do có mẫu mã đẹp và chất lượng cao.
- Mực khô loại 2: Loại mực này có kích thước vừa với 12-15 con mỗi kilogram và chiều dài từ 18-23cm. Giá của mực khô loại 2 thường thấp hơn so với loại 1 và có giá khoảng 1.050.000 đồng cho mỗi kilogram. Loại này thường được sử dụng trong nhà hàng và khách sạn để phục vụ khách thưởc ẩm thực.
- Mực khô loại 3: Loại mực này có kích thước nhỏ hơn với 20 con mỗi kilogram và chiều dài từ 15-17cm. Mực khô loại 3 có giá khoảng 960.000 đồng cho mỗi kilogram. Loại này thường được mua về để chế biến tại gia đình với giá cả phải chăng và chất lượng mực tốt.
- Mực khô loại 4: Loại mực cuối cùng có kích thước nhỏ nhất với 50-60 con mỗi kilogram và chiều dài từ 10-14cm. Mực khô loại 4 có giá thấp nhất trong danh sách khoảng 680.000 đồng cho mỗi kilogram. Loại này thường được chế biến thành các món ăn gia đình và có mức giá hợp túi tiền cho nhiều người.
Danh sách 5 địa chỉ mua mực khô Quảng Ninh uy tín chất lượng
Lam Sơn Food
Trong thời đại hiện đại với sự phát triển mạnh mẽ của các kênh bán hàng online, việc mua sắm và tìm kiếm các sản phẩm từ khắp nơi trên thế giới đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, khi bạn muốn tìm kiếm mực khô Quảng Ninh chất lượng và thơm ngon, không phải lúc nào cũng dễ dàng tìm thấy.
Nếu các bạn đang tìm một địa chỉ bán mực khô Hạ Long tiêu chuẩn số 1, cam kết 100% mực khô ngon nhất, chất lượng nhất không thể bỏ qua Lam Sơn Food.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các đặc sản như chả cá, khô mực và hải sản đa dạng, Lam Sơn Food đã xây dựng một danh tiếng vững chắc trong lĩnh vực này, là sự lựa chọn hàng đầu và uy tín cho những người yêu thực phẩm ngon và đang tìm kiếm sản phẩm chất lượng để thưởng thức hoặc làm quà tặng cho người thân và bạn bè.
Điều đặc biệt tại Lam Sơn Food là hệ thống giá cả niêm yết rõ ràng và cạnh tranh. Cam kết mỗi sản phẩm sẽ có giá hợp lý, phản ánh đúng giá trị của chất lượng. Vì vậy, bạn có thể tin tưởng rằng mua mực khô Quảng Ninh tại Lam Sơn Food là lựa chọn hoàn hảo. Không có lý do gì để bạn không thử một bữa ăn ngon và độc đáo với sản phẩm chất lượng từ địa chỉ này.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ Quảng Ninh: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
- Địa chỉ Hà Nội: 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Địa chỉ tại TPHCM: 290 Đường Nguyễn Thị Sáng, Đông Thạnh, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0862.23.8383
- Website: https://LamSonFood.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/LamSonFoodVN
Hải sản Phúc Gia
Hải Sản Phúc Gia, là một đại lý hàng hải sản tươi và khô lớn nhất tại miền Bắc Việt Nam. Phúc Gia tự hào về sự đa dạng của nguồn hải sản bao gồm cá một nắng, mực, bề bề, chả cá, và nhiều loại khác. Đặc biệt, Phúc Gia cam kết cung cấp hải sản tươi ngon, an toàn và chất lượng cao, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả các sản phẩm của Phúc Gia không chứa chất bảo quản hoặc phụ gia độc hại, giữ cho sự tự nhiên và an toàn của hải sản.
Mực khô là một trong những sản phẩm đặc biệt mà Phúc Gia cung cấp. Mực khô của Hải Sản Phúc Gia được đánh giá cao bởi hương thơm ngon đặc trưng, vị dai ngọt, và sự ngon miệng đặc trưng của mực biển tự nhiên. Mọi sản phẩm được đóng gói cẩn thận, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và được chứng nhận bởi Bộ Y Tế. Điều này đảm bảo rằng bạn có thể hoàn toàn tin tưởng về chất lượng và an toàn của sản phẩm mực khô từ Phúc Gia.
Phúc Gia luôn tuân thủ phương hướng hoạt động “Chất lượng hàng đầu – Vì sức khỏe cộng đồng” và cam kết đưa ra thị trường những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý. Mực khô của hải sản Phúc Gia không chỉ là một món ăn thú vị mà còn là sự tin tưởng về nguồn thực phẩm an toàn và ngon miệng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Hà Khẩu, Hạ Long, Quảng Ninh
- Hotline: 0981 119 118118
- Email: haisanphucgia@gmail.comcom
- Website: https://haisanphucgia.com/
Quang Phong Food
Quang Phong tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu về sản lượng tiêu thụ và mạng lưới cung cấp rộng khắp. Xưởng chế biến của Quang Phong Food nổi bật so với các thương hiệu khác tại Quảng Ninh với quy mô vượt trội. Điều này đã thu hút sự tin tưởng đặc biệt từ phía khách hàng và đối tác.
Quang Phong Food tự hào về sự đa dạng của sản phẩm cung cấp trên thị trường, bao gồm mực khô, cá thu một nắng, tôm khô, cá khô và đặc biệt là đặc sản số một của Quảng Ninh – mực khô Hạ Long. Một yếu tố quan trọng xây dựng thương hiệu của Quang Phong là đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt quan tâm đến niềm tin của khách hàng. Quang Phong luôn coi trọng chất lượng sản phẩm và dịch vụ để đảm bảo rằng khách hàng có trải nghiệm tốt nhất với sản phẩm.
Cam kết của Quang Phong:
- 100% sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá cả luôn được thiết lập hợp lý, luôn rẻ nhất so với sản phẩm cùng chất lượng.
- Hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng với sản phẩm.
- Giao hàng tận nơi và nhân viên của chúng tôi luôn nhiệt tình và vui vẻ.
Mực khô tại Quang Phong được lựa chọn từ những con mực tươi ngon nhất. Với sự khéo léo và lành nghề của người dân địa phương trong điều kiện tự nhiên với nắng gió và không khí trong lành của biển đảo, đã tạo nên hương vị đặc biệt cho sản phẩm mực khô của chúng tôi.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Kiot C112A, đường Hạ Long, Bãi Cháy, TP Hạ Long,
- Quảng Ninh Hotline: 0978 646 300
- Website: https://haisanquangphong.com
DASAVINA
Với hơn một thập kỷ hoạt động, thương hiệu mực khô DASAVINA từ Hạ Long đã trở thành một biểu tượng danh tiếng không chỉ tại Hạ Long mà còn lan tỏa sang khắp các tỉnh thành. DASAVINA đã đi vào lịch sử du lịch của Hạ Long và là điểm dừng chân không thể bỏ qua cho những du khách, cả trong và ngoài nước. Chắc chắn, khi nhắc đến DASAVINA, hương vị đậm đà và miếng chả mực vàng ươm trong một chiều đầy nắng và gió biển là điều không thể không kể.
Gian hàng số 46 – 47 tại khu vực thực phẩm chín, chợ Hạ Long là nơi mà thương hiệu DASAVINA đã khẳng định sự vượt trội về chất lượng, vượt qua tất cả các đối thủ sản xuất khác. Mực khô tại đây được biết đến với hương vị ngọt ngào và độ giòn dai độc đáo, đáp ứng sự khó tính của cả thực khách trong và ngoài nước. Nó đã trở thành lựa chọn tin cậy khi bạn muốn tặng quà cho người thân yêu hoặc sử dụng để thưởng thức.
Sản phẩm mực khô DASAVINA được tạo ra bằng bàn tay khéo léo và lành nghề của người dân địa phương, trong bầu không khí trong lành và nắng gió của biển đảo. Đây không chỉ là nơi để mua sắm mà còn là nơi ghi dấu ấn đậm nét trong ký ức của mỗi người khi ghé thăm Hạ Long.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Ô 41, Yết Kiêu, Hạ Long, Quảng Ninh
- Hotline: 0203 382 855
- Website: https://sasung.com.vn
Hải sản ông Ba
Hải Sản Ông Ba là một cửa hàng bán hải sản khô uy tín và chất lượng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, các sản phẩm hải sản khô và đặc sản Quảng Ninh tại Hải Sản Ông Ba chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách hàng từ mọi nơi.
Mực khô Quảng Ninh thương hiệu của Hải Sản Ông Ba được đánh bắt nguyên con và sơ chế ngay tại biển Quảng Ninh, tạo ra một hương vị đặc trưng chỉ có ở đây. Để sản xuất mực khô chất lượng, nguyên liệu đầu vào luôn được đặt lên hàng đầu. Mực tươi nguyên được phơi dưới ánh nắng trực tiếp của biển, giúp tạo ra sản phẩm thơm ngon và độc đáo.
Hải sản Ông Ba cam kết đảm bảo:
- Sản phẩm mực khô Ông Ba Quảng Ninh được bảo quản cẩn thận, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sản phẩm được đóng gói kín đáo và sử dụng túi hút chân không để đảm bảo sản phẩm luôn giữ được hương vị tươi ngon và truyền thống cho tận tay khách hàng.
- Với thương hiệu đã tồn tại lâu đời và uy tín tại Quảng Ninh, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm mà Hải Sản Ông Ba mang lại.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ:Lô C122, Đường Hạ Long, Hạ Long, Quảng Ninh
- Hotline: 0947 211 899899
- Website: https://haisanongba.vn
Mực khô Quảng Ninh không chỉ đơn giản là một món ăn ngon, mà còn là một phần của văn hóa và hương vị độc đáo của vùng đất mỏ này. Với thiên nhiên tươi đẹp và sự phong phú của biển cả, mực khô Quảng Ninh đã trở thành một sản phẩm đặc sản nổi tiếng và được ưa chuộng rộng rãi. Hương vị độc đáo, chất lượng tốt, và lịch sử lâu đời đã làm cho mực khô Quảng Ninh trở thành một nguồn nguyên liệu quý báu cho nhiều món ăn ngon và thú vị.
Nếu bạn đang có kế hoạch thăm Quảng Ninh, đừng quên thử mực khô độc đáo của vùng biển này. Món ăn ngon này không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang theo một phần của lịch sử và văn hóa độc đáo của đất Quảng Ninh. Một gói mực khô Quảng Ninh có thể trở thành một món quà đặc biệt để mang về nhà hoặc tặng cho người thân yêu, đồng thời đó cũng là cách để ủng hộ và thúc đẩy nền sản xuất địa phương.
Như vậy, qua bài viết trên của Fivi Mart có thể thấy mực khô Quảng Ninh là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm du lịch của bạn tại vùng đất phong cảnh nổi tiếng này và nó sẽ góp phần tạo thêm một kỷ niệm độc đáo trong cuộc hành trình của bạn.
