Nha Trang, một thành phố biển là trung tâm quan trọng về mặt chính trị, kinh tế, văn hóa, khoa học kỹ thuật và du lịch của tỉnh Khánh Hòa. Nó được biết đến như hòn ngọc biển Đông hay viên ngọc xanh bởi vẻ đẹp tự nhiên cũng như khí hậu mát mẻ. Mực khô – một món đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, đã thu hút nhiều người bởi thịt mềm dai và ngọt.
Vậy, mực khô Nha Trang là loại mực khô như thế nào? Bạn muốn biết mức giá của mực khô Nha Trang loại ngon 1kg là bao nhiêu và nơi để mua mực khô chất lượng? Cùng Fivi Mart khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây. Theo dõi ngay.
Giới thiệu về mực khô Nha Trang
Nha Trang là một thành phố biển tươi đẹp nằm ở miền trung Việt Nam nổi tiếng với cảnh biển tuyệt đẹp và là điểm đến hấp dẫn cho hàng triệu du khách hàng năm. Với vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời và cuộc sống ven biển sôi động, không có gì ngạc nhiên khi ẩm thực tại đây cũng chú trọng vào các loại hải sản biển.
Mực khô Nha Trang, một món ngon không thể bỏ lỡ khi đến vùng biển này. Tại biển Nha Trang có nhiều loại mực như mực trứng, mực ống, mực lá… Tuy nhiên để làm mực khô ngon, thơm và ngọt thịt, người ta thường ưu tiên sử dụng loại mực ống.
Những con mực được đánh bắt và đem đi sơ chế ngay lập tức, giữ cho chúng tươi ngon và giữ vị ngọt độc đáo của hải sản này. Dưới ánh nắng mặn mà của biển Nha Trang, mực khô Nha Trang trở nên hấp dẫn với bụng trắng, lưng màu hồng phớt và bề mặt phủ lớp bột phấn trắng đẹp mắt.
Mực khô Nha Trang là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn hấp dẫn như mực khô nướng, mực khô xào, mực khô rim, hay gỏi mực khô. Vị ngọt tự nhiên, độ dai mềm hoàn hảo và mùi biển cả thơm ngon đã khiến mực khô Nha Trang trở thành một biểu tượng ẩm thực của vùng biển này. Không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần của văn hóa và di sản biển Nha Trang, khiến cho mọi người đến đây không thể không thử một lần ít nhất.
Phân loại mực khô Nha Trang
Trên thị trường hiện nay, việc tìm mua mực khô Nha Trang trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, không phải chỉ có kích thước của mực là yếu tố quyết định chất lượng, mà còn cách làm khô mà người dân địa phương áp dụng. Thực tế, mỗi phương pháp khô tạo ra những đặc điểm riêng biệt cho sản phẩm mực khô.
Tại Nha Trang, mực khô được phân thành ba loại chính:
- Mực phơi câu
Với cách làm này, người dân thường mắc các con mực vào những chiếc móc câu và treo chúng lên dàn phơi trên một bãi đất rộng, dưới ánh nắng mặt trời mạnh của biển. Cách phơi này giúp mực khô đều, vẫn giữ thân dẹp và đẹp mắt. Khi thưởng thức, thực khách thường đánh giá mực phơi câu làm từ mực ngon, thịt dày, ngọt đậm và có độ dai hơn.
- Mực phơi vỉ, lưới
Cách làm này tương tự, người ta sơ chế mực sạch rồi trải chúng đều trên bề mặt ngang của các vỉ hoặc lưới, đặt dưới ánh nắng mặt trời. Phương pháp này tạo ra mực khô với thịt mỏng hơn, tuy nhiên điểm mạnh của nó là thịt không bị quá dai, dễ ăn hơn so với phơi câu.
- Mực sấy khô
Cách làm này thường được sử dụng tại những nơi sản xuất mực khô lớn, sử dụng nguồn nhiệt từ điện. Mực được sấy khô nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức cho người làm, nhưng sản phẩm thường không mang hương vị đặc trưng của nắng biển như hai phương pháp phơi truyền thống khác.
Dù mực khô được làm theo cách nào, nó vẫn là một biểu tượng của vùng biển Nha Trang và luôn là món ngon độc đáo mà mọi người đến đây không thể bỏ qua.
Giá mực khô Nha Trang
Mực khô, một món ăn ngon và hấp dẫn thường được làm từ mực ống tươi ngon. Giá trị của mực tươi ống loại ngon luôn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, đặc biệt là nguồn cung ứng và điều kiện thời tiết. Hiện nay, giá trị mực tươi dao động từ 250.000 đến 350.000 đồng cho mỗi kg mực ống tươi.
Tuy nhiên, để sản xuất ra 1kg mực khô cần ít nhất 3kg mực tươi. Sự biến động của giá mực tươi do các yếu tố thời tiết và nguồn cung cấp có thể làm cho giá mực khô Nha Trang loại ngon từ 900.000 đồng trở lên. Dù giá này có vẻ cao so với các loại mực khô từ các tỉnh khác, nhưng người ta vẫn đặt ưa chuộng mực khô Nha Trang hơn bởi hương vị và chất lượng độc đáo.
Có thể tham khảo giá mực khô Nha Trang như sau:
- Mực khô Nha Trang loại 1: Đây là loại mực tươi ngon nhất, có kích thước lớn, thịt dày và được lựa chọn từ những con mực tươi lớn nhất. Mỗi kg sản phẩm này chứa khoảng từ 6 đến 12 con mực, với mức giá 1.200.000 đồng.
- Mực khô Nha Trang loại 2: Mực khô Loại 2 có kích thước nhỏ hơn so với Loại 1, nhưng thịt vẫn dày và ngon. Trong mỗi kg sản phẩm, bạn sẽ tìm thấy từ 15 đến 20 con mực, và mức giá là 1.050.000 đồng.
- Mực khô Nha Trang loại 3: Đây là loại mực khô nhỏ nhất trong ba loại, chỉ bằng một nửa kích thước của Loại 1. Mỗi kg chứa từ 30 đến 35 con mực và có mức giá 800.000 đồng.
Các loại mực khô này mang đến sự đa dạng cho người tiêu dùng, tùy thuộc vào sở thích và mục đích sử dụng, để có thể thỏa mãn khẩu vị và nhu cầu của từng người.
Trong những năm gần đây, sản lượng mực khô Nha Trang đã trở nên khan hiếm hơn so với những năm trước đó. Tuy nhiên, nhu cầu về mực khô Nha Trang chính gốc ngày càng tăng cao. Điều này đã tạo ra một tình trạng cạnh tranh và biến động về giá, khiến cho những người kinh doanh mực khô tại Nha Trang phải đối mặt với thách thức về việc duy trì giá cả ổn định trong bối cảnh nguồn cung ứng mực tươi thường biến đổi từng ngày.
Danh sách 5 địa chỉ bán mực khô Nha Trang uy tín chất lượng
Lam Sơn Food
Lam Sơn Food là một điểm đến bán mực khô Nha Trang uy tín chất lượng, không chỉ là nơi để bạn thưởng thức những món ngon nổi tiếng của phố biển này mà còn là một điểm đến tuyệt vời để mua sắm và tặng quà. Với đa dạng sản phẩm hải sản khô và mực khô Nha Trang là một trong những sản phẩm nổi bật tại đây.
Mực khô Nha Trang tại Lam Sơn Food được làm từ những con mực tươi ngon, được phơi dưới ánh nắng tự nhiên hoặc ánh nắng mặt trời. Độ tươi và chất lượng của nguyên liệu này tạo ra mực khô đặc biệt ngon và độc đáo. Sau khi chế biến, sản phẩm được đóng gói cẩn thận, hút chân không để bảo quản chất lượng và tiện lợi cho việc di chuyển, bất kể bạn ở xa hay gần.
Điều này đồng nghĩa với việc bạn có thể mua mực khô Nha Trang và các sản phẩm hải sản khô tại Lam Sơn Food và mang chúng về làm quà cho gia đình và bạn bè mà không cần lo lắng về chất lượng và vệ sinh thực phẩm.
Lam Sơn Food luôn tuân thủ và đảm bảo rằng tất cả sản phẩm của họ đều đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đảm bảo rằng bạn có thể yên tâm khi mua các sản phẩm từ cửa hàng, biết rằng chúng đã được kiểm định và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và người thân.
Mực khô Nha Trang và các đặc sản khác tại Lam Sơn Food đều mang hương vị đặc trưng riêng biệt của biển Đông, là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tươi ngon và độ dai vừa phải. Đây là những món quà tặng thú vị cho bạn bè và gia đình hoặc là một biểu tượng đặc trưng của Nha Trang để bạn mang về nhà như một kỷ niệm đáng nhớ. Lam Sơn Food là lựa chọn tốt để khám phá và tận hưởng hải sản biển tươi ngon của Nha Trang
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ Quảng Ninh: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
- Địa chỉ Hà Nội: 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Địa chỉ tại TPHCM: 290 Đường Nguyễn Thị Sáng, Đông Thạnh, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0862.23.8383
- Website: https://LamSonFood.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/LamSonFoodVN
Đặc sản Kim Biển
Cửa hàng Kim Biển là một địa chỉ độc đáo cho những người yêu thực phẩm biển tại Việt Nam. Chuyên phân phối sỉ và lẻ các loại cá tươi và khô, cửa hàng này đem đến cho khách hàng những sản phẩm bổ dưỡng và độc đáo từ các phố biển nổi tiếng như Nha Trang, Phan Thiết, Phan Rang và Phú Quốc.
Điều đặc biệt về cửa hàng Kim Biển đó là sự đa dạng trong sản phẩm, cho phép khách hàng dễ dàng tìm thấy những món quà tặng độc đáo hoặc thưởng thức một bữa đặc sản biển thú vị. Dù bạn muốn mua sỉ hay lẻ, đây là nơi lý tưởng để tìm kiếm các loại hải sản chất lượng và thực phẩm biển tươi ngon.
Một điểm nổi bật khác của Kim Biển là cam kết không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào trong sản phẩm của họ. Điều này đảm bảo sức khỏe tuyệt đối cho mọi khách hàng, đặc biệt là những người quan tâm đến việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.
Mực khô là một trong những sản phẩm phổ biến tại Kim Biển, với chất lượng tuyệt vời và giá cả hợp lý. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm mực khô tại Nha Trang mà không có thời gian đến cửa hàng, bạn có thể lựa chọn mua trực tuyến thông qua trang web của họ. Kim Biển mang đến sự tiện lợi cho những người muốn thưởng thức hải sản tươi ngon từ biển Đông mà không cần phải đến cửa hàng trực tiếp.
- Địa chỉ: 6 đường số 2, P.Phước Long, Tp.Nha Trang
Hải sản khô 56C
Hải sản khô 56C, một địa chỉ nổi tiếng là lựa chọn hoàn hảo cho những người đam mê mực khô Nha Trang và các hải sản khô khác. Không chỉ mang đến chất lượng tốt nhất mà còn đặc biệt về mức giá hợp lý.
Ngoài mực khô Nha Trang, quán còn tự hào cung cấp nhiều sản phẩm hải sản khô khác độc đáo. Từ cá bò, khô da, cá ba chỉ, tôm khô cho đến củ kiệu, cá mú một nắng và khô cá sặc, đây là nơi bạn có thể thỏa mãn đam mê ẩm thực của mình bằng sự đa dạng về loại hải sản.
Hương vị của mực khô Nha Trang tại hải sản khô 56C đặc biệt ấn tượng. Mực loại 1 tại đây mang lại vị ngọt tươi độc đáo, không bị lấn át bởi một lớp gia vị quá mạnh mẽ. Chúng có độ dai vừa phải và hương biển cả thơm lừng, làm cho món ăn này trở thành một trải nghiệm thực sự đặc biệt cho bất kỳ thực khách nào.
Hải sản khô 56C không chỉ là nơi để mua sắm mực khô Nha Trang chất lượng, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho những ai yêu thích hải sản khô và muốn thưởng thức hương vị đặc biệt của biển cả tại Nha Trang.
- Địa chỉ: 56C Trịnh Phong, P.Tân Lập, Tp.Nha Trang
Hải sản khô Sáu Oanh
Cửa hàng Sáu Oanh đã xuất sắc nắm bắt cơ hội khi nhận thấy sự gia tăng đáng kể trong nhu cầu của thị trường thực phẩm biển, cả từ phía thực khách địa phương lẫn du khách đối với hải sản khô. Như một mục tiêu sáng suốt, Sáu Oanh đã mang đến cho khách hàng những sản phẩm hải sản khô tuyệt vời về chất lượng, xuất xứ rõ ràng và đảm bảo sự an toàn tuyệt đối trong mỗi loại thực phẩm.
Không chỉ cam kết về chất lượng, Sáu Oanh còn tự hào về giá cả cực kỳ cạnh tranh. Sáu Oanh thấu hiểu rằng chất lượng và giá trị là hai yếu tố quan trọng trong việc lựa chọn sản phẩm. Sản phẩm của Sáu Oanh không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn cao về chất lượng mà còn đảm bảo rằng giá cả luôn hợp lý, giúp bạn có thể tận hưởng hải sản khô tốt nhất mà không cần phải lo lắng về ngân sách của mình.
Khi bạn mua mực khô Nha Trang từ Sáu Oanh, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và giá trị mà bạn nhận được. Sản phẩm tại đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món quà tuyệt vời mà bạn có thể mang về nhà tặng cho người thân yêu hoặc dành cho các dịp đặc biệt. Sáu Oanh cam kết mang đến cho bạn trải nghiệm thực sự đặc biệt với hải sản khô từ Nha Trang và tự hào là đối tác đáng tin cậy của bạn trong việc thỏa mãn đam mê ẩm thực.
- Địa chỉ: 96 Hoàng Hoa Thám, P.Lộc Thọ, Tp.Nha Trang
Hải sản Vân Hoa
Hải sản Vân Hoa, tọa lạc tại thành phố Nha Trang, đã lập danh tiếng là một nhà cung cấp uy tín cho cả cá tươi và cá khô. Với nhiều năm kinh nghiệm tích luỹ và những ưu điểm cạnh tranh, cửa hàng luôn cam kết đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng và giá trị tốt nhất.
Cửa hàng hiện tại cung cấp một loạt đa dạng các loại hải sản tươi sống, bao gồm tôm, cua, mực, cá, bào ngư, hải sâm, sứa và nhiều loại hải sản khác nữa. Điều này có nghĩa rằng khi bạn đến đây, bạn sẽ bị mê hoặc bởi sự phong phú của các lựa chọn. Đặc biệt, mực khô Nha Trang tại Hải sản Vân Hoa là một trong những điểm đặc biệt thu hút thực khách.
Mực khô Nha Trang ở đây không chỉ đáp ứng về chất lượng mà còn về giá trị. Khách hàng sẽ tìm thấy đựng chất lượng và mùi vị đặc biệt của biển Đông trong từng miếng mực khô. Hơn nữa, ngoài mực khô, cửa hàng còn cung cấp nhiều loại hải sản khô khác, hoàn hảo để chia sẻ với gia đình và bạn bè.
Hải sản Vân Hoa không chỉ đơn thuần là nơi để mua sắm hải sản, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và một cửa hàng tin cậy để đáp ứng nhu cầu của những người yêu thực phẩm biển tại Nha Trang.
- Địa chỉ: 09 Chu Văn An, Tp.Nha Trang
Qua bài viết trên của Fivi Mart có thể thấy mực khô Nha Trang không chỉ là một món đặc sản ngon mà còn là một phần của thành phố biển xinh đẹp này. Với vị ngon độc đáo và chất lượng cao, mực khô Nha Trang đã trở thành một biểu tượng nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam. Những người yêu thích hải sản không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức mực khô khi đến với Nha Trang.
