Được biết đến với kích thước nhỏ gọn dễ chế biến và mức giá hợp lý, mực khô mini đã trở thành một sự lựa chọn yêu thích của nhiều bà nội trợ thông minh. Trong bài viết này, hãy cùng Fivi Mart bắt đầu cuộc hành trình khám phá về mực khô mini và lý do tại sao nó đã trở thành sự lựa chọn ưa thích trong bếp của nhiều gia đình.
Tổng quan về mực khô mini
Nhắc đến mực khô mini là có thể tưởng tượng ra kích thước của con mực. Đúng như tên gọi, những con mực khô mini thường có kích thước nhỏ và cân nặng không lớn, có thể coi là bé nhất trong các loại mực khô với khoảng 50 – 60 con trong mỗi kilogram. Mỗi con mực mini thường có chiều dài từ 10 đến 14cm, tuy nhiên, cũng có thể có kích thước nhỏ hơn nữa. Tuy kích thước nhỏ, nhưng điều này không đồng nghĩa với việc mực khô mini có chất lượng kém hơn so với các loại mực khác.
Sự phân loại của mực khô dựa vào kích thước và chất lượng.
- Mực loại 1, loại mực lớn nhất, thường có từ 8 đến 10 con trong mỗi kilogram. Đây là loại mực có hình thức và mẫu mã đẹp nhất với thân mực dày, nhiều thịt và kích thước lớn nên thường được chọn để làm quà biếu tặng ý nghĩa.
- Mực loại 2 và loại 3 nhỏ hơn có từ 12 đến 20 con trong mỗi kilogram và thường có giá tầm trung. Các nhà hàng và quán ăn lớn thường sử dụng loại mực này để chế biến các món ăn hấp dẫn cho khách hàng.
- Mực khô mini, với kích thước nhỏ nhất và giá cả hợp lý, thích hợp cho các gia đình muốn mua mực để nấu ăn trong nhà.
Mực mini có giá thấp chủ yếu là do kích thước nhưng đừng lo lắng về chất lượng, bởi mực mini không hề thua kém bất kỳ loại mực nào khác trên thị trường. Chúng vẫn giữ được hương vị độc đáo và dinh dưỡng tuyệt vời của mực khô.
So sánh giá mực khô mini với các loại mực khô khác trên thị trường
Mực khô mini có mức giá thấp nhất trên thị trường và nguyên nhân rõ ràng là do kích thước của chúng. Dù 1kg mực có thể tương đương nhau về trọng lượng nhưng sự thật là mực lớn thường có hình dáng hấp dẫn hơn, thịt dày hơn và các thớ thịt cũng dài và đẹp hơn.
Tất cả các loại mực khô đều có chất lượng thịt, hàm lượng dinh dưỡng và độ khô tương đương. Mực khô mini có mức giá thấp hơn đáng kể so với các loại khác, là sự lựa chọn phù hợp cho nhiều người tiêu dùng.
Khi so sánh giá của mực khô mini với các loại mực khô khác trên thị trường, chúng ta có thể thấy sự khác biệt rõ ràng:
- Mực khô loại đặc biệt: 1.000.000 – 1.200.000 đồng/1kg
- Mực khô loại vừa: 850.000 – 950.000 đồng/1kg
- Mực khô mini: 600.000 – 750.000 đồng/1kg
Hiện nay có nhiều nơi bán mực khô với giá cao hơn đáng kể so với mức giá thông thường, đặc biệt là mực khô mini điều này có thể gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, có thể chắc chắn rằng không có sự khác biệt về chất lượng giữa các loại mực khô.
Đôi khi người ta thường nhầm lẫn mực mini với mực xà hay còn gọi là mực ma bởi chúng có kích thước tương tự nhau. Tuy giá của mực ma thường rẻ hơn do sản lượng nhiều, nhưng sau khi phơi khô, mực ma có màu sắc đen hơn, thịt đắng và dai hơn, hoàn toàn khác biệt với mực mini chất lượng cao. Do đó, giá thấp của mực ma là điều hợp lý.
Khi quyết định mua mực khô cần cân nhắc mục đích sử dụng là để chế biến các món ngon cho gia đình hay phục vụ khách hàng đòi hỏi nguyên liệu chất lượng. Chọn loại mực khô phù hợp với nhu cầu của bạn là quan trọng nhất.
Cách chọn mực khô mini ngon, chất lượng
Việc chọn mực khô mini ngon đòi hỏi một chút kiến thức và kỹ năng để đảm bảo bạn đang mua sản phẩm chất lượng. Mực ngon có những đặc điểm đáng chú ý:
- Màu sắc
Trước hết, hãy quan sát màu sắc của mực. Mực ngon thường có phần lưng màu hồng nhạt và bụng trắng. Trên thân mực, bạn có thể thấy những chấm nhỏ màu đen rải rác. Điều quan trọng, chấm đen này liền với thân mực và không biến mất khi bạn cạo đi một phần da. Hãy cẩn trọng không nhầm lẫn chấm đen này với chấm đen do mực bị hỏng hoặc mốc, chúng sẽ có rêu mốc khi cạo sẽ giảm hoặc mờ đi và làm mực giảm chất lượng.
Không nên mua mực có màu sắc nhợt nhạt vì điều này thể hiện rằng quá trình chế biến không đảm bảo chất lượng. Mực màu quá đậm thường là kết quả của việc chế biến lặp lại nhiều lần, dẫn đến mất chất dinh dưỡng, hàm lượng nước giảm đi và mất đi hương vị tự nhiên.
- Hình dáng
Mực mini ngon thường có thân thẳng, mình dày thịt, phần thân gắn chặt với đầu và râu mực. Bề mặt mực sẽ được phủ một lớp phấn trắng mỏng, sờ vào cảm giác mịn màng.
- Độ khô
Mực ngon khi sờ vào sẽ khô ráo và bạn sẽ cảm thấy một lớp phấn trắng mỏng dính vào tay. Mùi thơm tự nhiên sẽ lưu lại trên tay trong một thời gian dài. Ngược lại, nếu mực sờ vào thấy dinh dính, nhớt nhớt đó có thể là dấu hiệu mực bị hỏng do quá trình sơ chế hoặc bảo quản không đúng cách và ăn phải mực này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, gây ảnh hưởng đến tiêu hóa và thậm chí gây ngộ độc thực phẩm.
- Mùi hương
Cuối cùng, mực ngon sẽ có mùi tanh tự nhiên, không có mùi lạ nào khác. Mùi hương tự nhiên này thường là một dấu hiệu cho thấy mực được phơi khô từ những con mực tươi ngon và mới.
Mua mực khô mini ở đâu đảm bảo uy tín chất lượng
Mực khô mini đã trở thành món ăn phổ biến và được ưa chuộng rộng rãi. Với hương vị ngọt tự nhiên, thịt mực dai và dẻo mực khô mini thực sự là một món ăn thú vị cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, việc tìm mua mực khô mini chất lượng trong bối cảnh người người, nhà nhà đều quan tâm đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là điều không hề dễ dàng.
Là một thương hiệu uy tín đã được xây dựng trong nhiều năm, Lam Sơn Food dần khẳng định vị trí của mình là một trong những địa chỉ hàng đầu tại Hà Nội chuyên cung cấp sỉ và lẻ mực khô trên toàn quốc. Nhờ vào cam kết không ngừng nỗ lực và xây dựng niềm tin bền vững trong lòng khách hàng, Lam Sơn Food đã vượt xa kế hoạch kinh doanh trong những năm qua.
Mực khô của Lam Sơn Food được đóng gói kín đáo trong túi hút chân không. Điều này đảm bảo rằng mực không tiếp xúc với môi trường bên ngoài, bảo quản chất lượng của nó.
Bao bì bắt mắt được trang bị thông tin đầy đủ về ngày sản xuất, hạn sử dụng và các hướng dẫn về cách sử dụng mực. Điều này tạo điều kiện thuận lợi để bạn có thể tặng quà cho người thân và bạn bè một cách sang trọng và lịch sự. Lam Sơn Food đã tạo ra một sản phẩm mực khô mini không chỉ ngon mà còn đảm bảo về chất lượng và vệ sinh, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng trong thời kỳ đầy bất cập về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ Quảng Ninh: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
- Địa chỉ Hà Nội: 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Địa chỉ tại TPHCM: 290 Đường Nguyễn Thị Sáng, Đông Thạnh, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0862.23.8383
- Website: https://LamSonFood.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/LamSonFoodVN
Qua bài viết trên của Fivi Mart, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về lý do tại sao mực khô mini lại trở thành một sự lựa chọn yêu thích của nhiều bà nội trợ. Với kích thước nhỏ tiện lợi và mức giá phải chăng, mực khô mini đã chinh phục trái tim của nhiều người yêu thực phẩm. Không chỉ là một món ăn ngon miệng, mực khô mini còn dễ dàng chế biến thành các món ăn độc đáo và sáng tạo, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hoặc các dịp đặc biệt.
Dù bạn là một người yêu thực phẩm, một bà nội trợ khéo léo hay đơn giản chỉ là người thích món ăn ngon, mực khô mini đã chứng minh mình là một phần không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình. Với sự đa dạng và tiện lợi của mình, mực khô mini đã làm cho bữa ăn trở nên đặc biệt và đáng nhớ hơn bao giờ hết.
